舊工廠新樣貌 - The Wapping Project
能想像在倫敦東區的某間工廠內，有著家時尚餐廳嗎? 由劇場導演Jules Wright所主導的The Wapping Project，將當代的儉約家具，搬進了工業氣息濃厚的水力發電工廠(Wapping Hydraulic Power Station，之前被改建成藝術中心)之中，試圖重新打造出1984的時代氛圍，讓在此用餐者能夠享受到一種獨一無二的用餐經驗(unique dining experience)。 藉由現代家具與傳統工業機具兩者之間，試圖從相同空間，產生出一種相互衝突的不協調感。此外，從時尚餐廳的消費客群所身楚的社經地位之中，也和過去曾經處於進行生產行為的藍領階級，製造出消費主體的階級相對性。 該餐廳(也就是The Wapping Project)的 網站 內容也相當豐富，除了有餐廳取景準確的照片外，網站內有放上定期更換的菜單(每日更換不同菜色)，餐廳內當期的藝術展出訊息，還有於餐廳內進行的演出影片可以觀賞。 [ thecoolhunter.net ]